fête du foie gras (indre et loire)

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

Anniversaire de la Ferme de la Vallée du Puits

Fête, Repas - Dégustation

Villers-l'Hôpital 62390

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Déjà 2 ans, venez faire la fête avec nous ! Pour cette occasion, vous pourrez rencontrer : Cricroqlivres, Johanna Rimbault productrice de foie gras, Du Vrac Dans Le Bocal, La Grange Mellonia, Le rucher de Leaya, Maxime - maraîchage bio.

Châteaux en fête au château de Sainte-Foy d'Anthé

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Exposition, Visites et circuits

Anthé 47370

Le 05/06/2021

Dans le cadre de Châteaux en fête, retrouvez plusieurs animations au château de Sainte-Foy d'Anthé. Jeudi 3 juin : 14h : visite du château ou atelier animé par Maria Garrouste sur le patrimoine roman. Après la visite : "taverne du château" boissons et gâteaux 16h : conférence avec Pierre Simon sur la guerre de 100 ans en Agenais Vendredi 4 juin : De 10h à 12h et de 14h à 17h : visite libre du parc, de la Cour d’Honneur et sa Galerie Renaissance. Exposition de 6 artistes peintres dans les salons du château Samedi 5 juin : 14h : visite du château par les propriétaires A partir de 14h : visite avec Janouille et ses troubadours Dégustation-vente de foie gras, miels, gâteaux, vins, glaces... Animations autour de la culture du safran Démonstration et fabrication d'un petit objet en feutre Démonstration de vieux métiers en costumes 17h : dégustation-vente de tourtières

Fête des Pères

Repas - Dégustation, Fête, Sports nautiques

Saint-Affrique 12400

Le 20/06/2021

Rendez vous au bord de la piscine pour un déjeuner en compagnie de notre équipe de restauration. Menu : 30€/ pers  - Terrine de Foie Gras, toast et figues rôties ou Tarte fine sur son lit de salade, magrets séchés et compotée d'oignons. - Gigot d'Agneau, aubergine fondante farcie aux légumes ou Filets de rougets de méditerranée et son tian de légumes. - Omelette norvégienne ou Gâteau à la broche, chantilly et fraises primeur. (Hors boissons)

Repas Fête des pères au Restaurant Les Bergers

Repas - Dégustation, Fête

Vimenet 12310

Le 20/06/2021

- Salade délice (Foie gras, magret fumé, cou farci) - Tête de veau / Pommes de terre vapeur Ou  Canette rôtie/ Gratin dauphinois - Choux à la crème 1 surprise offerte pour les papas  Réservation souhaitée 05 65 70 74 25

Festival Culture aux Cœurs

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Manifestation culturelle, Concert, Festival généraliste

Montignac 24290

Le 30/07/2021

Chaque jour, retrouvez nos animations Espace Nelson Mandela, Marché du Monde, Apéro-concert, Bodega ... 11h00 : le BAGAD au magasin Foie gras Teyssier 11h00 : le PEROU au Marché du Monde 17h30 : COLOMBIE à l'Espace Nelson Mandela 18h00 : le PEROU au Marché du Monde 18h30 : Apéro-concert avec le BAGAD 20h : La MAÏADE MALEMORTINE à la Guinguette A partir de 21h, Ville en fête Découvrez, redécouvrez les ensembles au gré de vos envies dans toute la ville ! Pour clôturer la soirée, ambiance avec DJ Dunbaar à la Bodega du Festival

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Bédouès-Cocurès 48400

Le 31/12/2019

Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.

Bacchus Club spécial Noël

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Larbey 40250

Le 03/12/2021

Un club Bacchus un peu spécial pour fêter Noël en avance... Vin blanc sec et moelleux, champagne, foie gras, huîtres et gravlax, on va se régaler ! La consommation d'alcool est interdite aux moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Assemblée générale du Club Lapanouse Détente à Lapanouse

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 06/03/2022

Rendez-vous à la Salle des Fêtes de Lapanouse à 10h.  10h : Accueil et règlement des cotisations (cotisation annuelle : 17€ par an). 11h : Assemblée Générale.  12h : apéritif offert par le Club.  13h : partage d'un repas avec le traiteur "L'Imprévu" (menu sous réserves de modifications : foie gras salade, sauté de cerf en sauce et gratin dauphinois, fromage, délice au marron, vin et café offerts par le Club). 12 € par personne.  Seules les réservations accompagnées du règlement seront prises en compte.

ATELIER FOIE GRAS

Manifestation culturelle

Saujon 17600

Le 09/12/2021

Vous saurez tout sur le foie gras : comment le choisir, le déveiner, le préparer, ou l'accompagner... Pour les fêtes de fin d'année vous pourrez confectionner vous même votre foie gras de canard, comme un vrai chef ! Avec Stéphane Arrignon, gestionnaire de la restauration. A la médiathèque, places limitées, sur inscription. Contact. 05 46 02 94 71

Automne à la ferme

Repas - Dégustation, Fête

Vicq-Exemplet 36400

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

La ferme du Pré Vert vous ouvre ses portes : Visite de la ferme et dégustation des produits de fête : foie gras et terrines.

Marché des Vendanges

Bissey-sous-Cruchaud 71390

Le 10/10/2021

À l’occasion du Marché des Vendanges, les Vignerons de Bissey-sous-Cruchaud auront le plaisir de vous faire déguster le jus sucré de cette dernière récolte. Dégustation de vin doux. Venez profiter d’un marché artisanal et gastronomique (Salaison du Morvan, terrines, saumon fumé, foie gras… volaille de Bresse, lapin… fromages de chèvres, épices… caramels au beurre salé…). « Après l’effort le réconfort ! » Venez fêter avec nous la fin des vendanges en toute convivialité.

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Puy-l'Évêque 46700

Le 16/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

Marché de Noël à Saint Cirq Souillaguet

Saint-Cirq-Souillaguet 46300

Du 03/12/2021 au 24/12/2021

Pour les fetes de fin d'année, la commune invite des créateurs (bijoux .....) ,des artisans d'art, des producteurs ( Vin, bière, safran, noix et huile de noix.....), des chocolatiers, mais aussi des auteurs dont Marie-Claire HEGRAY, Michel SOULADIE ainsi que Sylvie STAUB et Annick TOMLINSON, à rejoindre les commerçants ambulants, piliers du marché de la commune. Ces derniers étofferont, également, leurs offres alimentaires ( foie gras, huitres etc) . Par cette opération ponctuelle , la commune propose, chaque semaine du mois de décembre, place de la Mairie, un micro Marché de Noël, aux offres diverses et variées tant alimentaires que culturelles et artistiques susceptibles de répondre , à quelques jours de Noël et du Nouvel An, aux demandes des habitants d'ici et de là. A ce jour, la commune a enregistré plusieurs inscriptions et des postulants se sont manifestés . Les inscriptions au marché , durant le mois de décembre; restent ouvertes ( la participation est d'un à quatre vendredi, à la discrétion de chacun ). Renseignements: Corinne Andries : 06 64 68 32 25

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Vin - Oenologie, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 10/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

Marché de Noël

Foire - Salon, Marché

VAL-AU-PERCHE 61260

Le 18/12/2021

Marché de Noel de Val-au-Perche De 15h30 à 20h30 : Plus de 30 artisans, créateurs et producteurs (chocolat, foie gras, huitres ...) place des Teilleuls et salle des fêtes Jean Beaudoux. 15h30 et 18h30 : Défilé de mode des commerçants 16h : Visite avec les élus 16h, 17h30, 18h30 et 20h : Déambulation des elfes de Noël 16h30 et 18h : Danses médiévales avec Capriole 16h45 : Remise des prix du concours d'illuminations 17h : Arrivée du Père Noel avec la compagnie du théatre 18h : Concert dans l'église de la chorale des Ainés du Val d'Huisne 19h : Concert dans l'église "Once in a Blue Moon" 20h : Disco-soupe 20h30 : Feu d'artifice 21h à minuit : Patinoire au gymnase (payant) Et toute l'après midi : Jeux, stand du Père Noel (dès 17h), planétarium, fresque à dessiner, tombola gratuite, balade à poney, restauration, exposition, espace mieux être .... Pass sanitaire obligatoire

Anniversaire de la Ferme de la Vallée du Puits

Manifestation culturelle

VILLERS L HOPITAL, 62390

Le 07/11/2021

Déjà 2 ans, venez faire la fête avec nous ! Pour cette occasion, vous pourrez rencontrer : Cricroqlivres, Johanna Rimbault productrice de foie gras, Du Vrac Dans Le Bocal, La Grange Mellonia, Le rucher de Leaya, Maxime - maraîchage bio.

Marché de Noël

Fête, Marché, Marché

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 19/12/2021

A la veille des fêtes de fin d'année, des exposants de tous horizons pourront vous conseiller et vous inspirer pour gâter vos proches. Tous types de produits vous seront présentés : vins, charcuterie, bijoux, décoration de jardin, foie gras, fromages, pain d'épices. Vous pourrez aussi déguster des crêpes et des galettes.

Dîner au St Petersbourg chez Veuve Clicquot

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 30/10/2021

Quoi de mieux pour fêter le retour de l’automne qu’un dîner spécial ? Au programme, un dîner électrique suivi d’un Clicquot by night sur le thème des 80’s. Apéritif : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Mini burger Noir (pain noir, roquette, volaille cheddar orange) ou Gambas avec tempura au charbon actif ~ Entrée : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Raviole de foie gras siphon encre de seiche ou St jacques, écrasé de vitelotte, émulsion eau mer (écume blanche), chips de légumes colorées ~ Plats : Veuve Clicquot Brut Rosé Veau braisé, légumes mibrasa (carotte, potimarron etc…), sauce jus de viande réduis arabica ou lièvre à la royal ou Assiette de légumes du potager façon mibrasa ~ Dessert : Veuve Clicquot Brut Rosé Le Black and Yellow Les plus belles tenues seront récompensées ! Nombre de places limité. Réservez dès maintenant vos places sur la billetterie en ligne.

Le Grand Couvent de Gramat Fête Noël

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Gramat 46500

Le 18/12/2021

Le Grand Couvent vous propose de vous retrouver en famille le Samedi 18 Décembre pour préparer Noël. Vous aurez la possibilité de faire vos derniers achats de Noël sur le marché des artisans, de partager un vin chaud ou un chocolat viennois à la buvette d’hiver, ou encore d’admirer une très jolie crèche provençale, unique en Quercy. • Marché de Noël des artisans de 10h à 17h Retrouvez de nombreux exposants à la ferme du Grand Couvent, artisans locaux et gourmandises. Entre autre, safran, Malbec, foie gras, savons naturels, textile, maroquinerie, bijoux, bougies ... et bien d' autres produits. Ce marché se tiendra en extérieur et en intérieur et une buvette d' hiver vous sera proposée pour donner un goût sucré à ce jour de fête. • Crèche provençale en exposition jusqu’au 31 décembre Marius Lancelin originaire de Provence , invite petits et grands à venir découvrir sa crèche Provençale de 20 mètres carrés exposée à la Ferme du Couvent . L' accès est gratuit et elle restera en place du 15 décembre au 7 janvier. Menu de Noël proposé sur réservation : 12h – Menu Provençal de Noël Foie gras et confit de figues, Chapon sur lit de marron et fagot de haricots verts Sélection[...]

Menu Saint Sylvestre 2021

Beaune 21200

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Vendredi 31 décembre 2021, le restaurant La Ferme aux Vins vous propose un menu de fêtes à l'occasion de la Saint Sylvestre. Apéritif avec animations showcooking pour une ambiance conviviale et dynamique puis repas traditionnel en 4 services. Cotillons à minuit. Le menu est concocté par notre Cheffe, Adeline Dechanet et sa brigade. Régalez-vous avec des mets d'exception : Saumon, Foie gras, Écrevisses, Saint Jacques, Homard, Cerf, Truffe, Marrons, Agrumes, Gourmandises, Chocolats... A noter cette année : il ne s'agit pas d'une soirée dansante avec orchestre.

MARCHÉ AU GRAS

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Carcassonne 11000

Le 19/12/2021

Près de 60 exposants, éleveurs et commerçants, proposeront leurs produits de qualité à l’approche des fêtes : foie gras, volailles, chapons, canards, vins, confiseries... Organisé par la Ville de Carcassonne. Dégustations, démonstrations et surtout conseils avisés des professionnels pour proposer à sa famille et à ses amis des plats succulents lors des fêtes.

Fêtes locales

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arget 64410

Le 05/11/2021

Repas traditionnel ouvert à tous sur réservation. Garbure, Tourte au foie gras, Magret au barbecue et ses haricots verts, fromage de pays salade, charlotte poire chocolat, vin compris. Animation musicale par Bruno Calvo.

Le Grand Dîner d'Eugénie de Montijo au Château de Sacy

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 05/11/2021

Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

Fête de la Saint-Nicolas à Naveil

Vin - Oenologie, Culte et religion

Naveil 41100

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Fête de la Saint-Nicolas à Naveil. Nous aurons une trentaine de stands où le public pourra acheter des produits de nos régions et de qualité : sacs à main, bijoux, bonnets faits main en laine, bijoux fantaisie, écharpes, gants, produits naturels pour l'hygiène corporelle, gravure sur verre, articles de cuisine, photographie, cadre en bois, couverts personnalisés, spécialités à base de noisettes, grands vins de Bordeaux, miel et produits dérivés, escargots, grands vins AOP, champagnes et spiritueux, foie gras du sud-ouest et produits dérivés... Restauration sur place.

VILLAGE DE NOËL - LE CRÈS

Fête

Le Crès 34920

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Rendez-vous du 10 au 12 décembre 2021, au cœur du Centre Ancien pour partager un moment de fête inédit ! ►Un véritable village de Noël composé d’authentiques chalets en bois accueillant une cinquantaine d’artisans, créateurs et restaurateurs ! Vous pourrez faire vos emplettes de Noël, passer commande au Père-Noël et ajouter des mets d’exception à vos menus de fête. Et pourquoi pas vous restaurer en journée ou en soirée sous un ciel étoilé, tout en assistant aux spectacles et concerts de Noël programmés pour l’occasion. Pain d’épices, foie gras, vin chaud et autres gourmandises vous attendent durant tout le week-end. Programme détaillé à venir

5ème édition de la Fête du goût de la Sainte Catherine

Fête, Manifestation culturelle

Montignac 24290

Le 27/11/2021

Pour cette 5 ème édition, un village des savoir-faire Périgourdin sera installé place Tourny. Un lieu qui réunira des produits IGP Périgord, des artisans et autres produits de notre beau département. Vous pourrez y découvrir le travail des tous ces artisans passionnés de leur métier et ayant envie de la faire découvrir.µ Les Masterchefs seront une nouvelle fois présents pour vous faire déguster des produits IGP Périgord, comme le foie gras. A noter également, ma présence exceptionnelle des couteaux de Nontron et de la biscotterie Chantéroise. La fête du goût de la Sainte Catherine c'est également de nombreux stands installés dans la ville. Port du masque obligatoire sur toute la foire et pass sanitaire demandé pour l'entrée dans le village Périgourdin, place Tourny.

Marché de Noël

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Tarnos 40220

Le 04/12/2021

Cette année pour la seconde fois, le Comité des Fêtes de Tarnos propose un Marché de Noël sur la place Dous Haous. Au programme, retrouvez des stands d'exposants sous chapiteaux, proposant des créations artisanales (bijoux, linge, panneaux bois, savon, déco...) et de délicieuses gourmandises (miel, foie gras, thé, café, confiture...), de quoi y faire quelques cadeaux de noël ! Rendez-vous de 9h30 à 19h.

Marché au Foie Gras au Neubourg

Marché, Repas - Dégustation, Marché

LE NEUBOURG 27110

Le 11/12/2021

Les fêtes de fin d’années approchent à grand pas et pour commencer à s’y préparer rien de tel que le marché au foie gras du Neubourg. Comme chaque année 3 marchés sont organisés au Neubourg, cette année le premier se tiendra le samedi 30 octobre, le second le samedi 20 novembre et enfin le samedi 11 décembre. De nombreux producteurs normands de Foie gras et délices de fêtes seront présent de 9h00 à 12h30 sur la Place du Vieux-Château au Neubourg. (Sauf indication contraire selon les mesures sanitaires en vigueur). Ce marché est organisée par le regroupement des producteurs de foie gras de Normandie "Les fermiers des becs".

Marché de Noël

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Marché

Arbonne 64210

Le 23/12/2021

Seront présents les exposants habituels des marchés alimentaires avec des spécialités pour les fêtes de fin d'année (commande de plateaux de fruits de mer, corbeille de fruits, planches apéritifs...) + exposants d'artisanats et de produits du terroir (foie gras...). Animations pour les enfants de 10h à 12h30: spectacle de marionnettes, petits chevaux à roulettes, jeux d'adresse en bois, stand de maquillage, sculpture de ballons. Pêche aux canards pour les petits et vin chaud pour les plus grands!

Marché de Noël

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Marché

Arbonne 64210

Le 30/12/2021

Seront présents les exposants habituels des marchés alimentaires avec des spécialités pour les fêtes de fin d'année (commande de plateaux de fruits de mer, corbeille de fruits, planches apéritifs...) + exposants d'artisanats et de produits du terroir (foie gras...).

Réveillon de la Saint Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne- ANNULE-

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 31/12/2021

Saint-Seurin-de-Cadourne propose son Réveillon de la Saint Sylvestre. Venez fêter le passage à la nouvelle année avec un menu de fête exceptionnel en compagnie du Grand Orchestre Pierre Lebrun. Au menu : Cocktail pétillant et Méli-Mélo Terre-Mer Duo de Foie gras et sa Compotée d'oignons Brochette de St Jacques et Gambas sur son Risotto accompagné d'un beurre au Champagne Douceur citronnée Limoncello Cuisse de canard farcie aux cèpes sauce foie gras Pomme grenailles et Flan Forestier Farandole de fromages Tiramisu aux fruits rouges sur lit de caramel au beurre salé Café Bordelais Vin et champagne compris. Sur inscription jusqu'au 15.12.2021 Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur

Marché de producteurs

Marché, Marché

LOUGE-SUR-MAIRE 61150

Le 17/12/2021

Venez retrouvez nos producteurs ! Ambiance musicale, restauration à emporter Vous retrouverez légumes, produits laitiers, fruits, produits cidricoles ,charcuterie, œufs, vins, miel, macarons Et pour les fêtes : poissonnier*, bûches glacées*, saucissons, foie gras, artisans de bijoux, cuir… *réservation recommandée Pass sanitaire obligatoire dans la zone buvette

25 EME FETE REGIONALE DU FOIE GRAS

Fête, Repas - Dégustation

Phalsbourg 57370

Du 18/12/2021 au 19/12/2021

25 ème Fête Régionale du Foie Gras. Ce rendez-vous incontournable des gourmets vous attend durant 2 week-ends : les 11 et 12 décembre et les 18 et 19 décembre 2019 à Phalsbourg. Renseignements au 03 87 07 47 51.

LES HALLES EN FETE - FOIRE AU GRAS

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 28/11/2021

Retrouvez une dizaine de producteurs de gras venus vendre leur production de canard frais, foies gras, conserves... Avec la participation des Caves Paul Riquet. Entrée libre.

Noel Gourmand et Artisanal

Guérigny 58130

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

4ème Noël Gourmand et Artisanal de Guérigny organisé par l'association "Guérigny en Fête" les 4 et 5 décembre 2021. Pour les gourmands, huitres, escargots, foie gras, terrine, salaisons, chocolats, vins, produits belges, produits orientaux... Pour les amateurs de créations artisanales, bois, bijoux, cuirs, peinture sur porcelaine, décorations de Noel... Vin chaud, chocolat chaud, crêpes, petite restauration sur place. Animation musicale, sculpteur de ballons...

ANNULE - Les gourmandises du Père Noël

Fête, Vin - Oenologie

Saint-Paul-Trois-Châteaux 26130

Du 02/12/2021 au 23/12/2021

Vente de foie gras, huîtres, champagnes.... Tout pour passer de bonnes fêtes de fin d'année.

Marché de Noël au Château La Botte

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Campugnan 33390

Le 11/12/2021

Le Château La Botte organise son marché de Noël ! Venez y passer un moment convivial en préparant vos fêtes de fin d'année. Vous y trouverez : artisanat, bijoux, parfums, couture, cosmétiques, produits du terroir, foie gras, chocolats, miel et produits de la ruche, confitures et sirops ainsi que des spécialités de l'île de Ré. Vous pourrez également vous restaurer sur place.

Cours de cuisine au Moulin de Fourges

Atelier, Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Marché

VEXIN-SUR-EPTE 27630

Le 04/12/2021

Apprenez à réaliser votre repas de fêtes et votre foie gras avec Tiffany Perulli, cheffe nutritionniste et diététicienne, qui vous accueille dans le tout nouvel atelier de cuisine du Moulin de Fourges. Passionnée par la cuisine, Tiffany a pour vocation de transmettre son savoir faire et son goût pour le "fait maison". Durée du cours: 2h Vous pourrez déguster vos réalisations sur place ou à domicile (2 portions de chaque plat) Au programme en décembre: - Le 4/12 et le 27/12 à 10h45 et le18/12 à 14h30 Goujonnettes de sole, vierge de raisin et châtaigne, légumes glacés + Poire pochée au vin, crumble aux épices et crème au citron - Le 11/12 à 14h30 et le 20/12 à 10h45 Ballotine de volaille aux noix, pickels de légumes, crème de céleri + Macaron au chocolat, crème à la fève tonka et tuile au grué de cacao Réalisation de 2 portions par apprenti cuisinier - Le 20/12 et le 27/12 à 14h30 Réalisation de foie gras en 2 façons ->Terrine de foie gras mi-cuit et chutney mangue (200g) -> Terrine compressée aux poires et épices (200g) Les samedis à 14h30 en janvier: Healthy (le 8/01), Anti gaspi (le 15/01), Cuisine du monde (le 22/01), Cuisine de bistrot (le 29/01) 60 €/personne[...]

Les recettes du Popotier Itinérant

Arles 13200

Du 01/12/2021 au 02/01/2022

Pour vos repas de fêtes, faites confiance au chef du "Popotier Itinérant" et laissez vous tenté par : Foie gras de canard « extra » cuit au torchon, chutney de figues Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 23 € pour 4 à 6 personnes Ou environ 500 gr, 45 € pour 10 à 12 personnes Dos de saumon fumé par nos soins, tranché Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 14 € pour 3 à 5 personnes Ou environ 500 gr, 27 € pour 7 à 10 personnes Gratinée de noix de Saint-Jacques au céleri, Royale de cèpe à l’huile de truffe noire Format entrée : 12.90 € ttc Format plat (servi avec un riz de Camargue au safran) : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Papillote de foie gras de canard « extra », crémeux de potimarron aux grenades, Citron confit et réduction de Banyuls Format entrée : 13.90 € ttc Format plat : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Suprême de chapon rôti aux aromates, jus aux châtaignes, Soufflé au butternut et gratin de pomme de terre aux morilles 23.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Le menu « Grand Chef » Assortiment de foie[...]

Noël au Jules César

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arles 13200

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu du Réveillon de Noël (vendredi 24 décembre) et Menu de Noël (samedi 25 décembre) 75€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ : 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne L'amuse bouche : La langoustine en carpaccio mariné à la vinaigrette de rose L'entrée : Le foie gras, en compressé aux fruits mandants, chutney de clémentine Le poisson : Le St Pierre doré au beurre salé de Camargue, moelleux de potiron sabayon truffé La viande : Le chapon cuit en deux façons, la cuisse confite en fine croûte, le suprême cuit moelleux, émulsion foie gras Le fromage : Fromage de M Rattalino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : La clémentine en suprême, sirop infusé au Grand Marnier, légèreté à la canelle Le dessert : Le bonnet du Père Noël, mousse au praliné et croquant spéculos, sur un sablé au beurre légèrement salé à la fleur de sel de Camargue Alors vos papilles sont en folie ? Réservez dès à présent votre soirée ! Tel: 04 90 52 52 52 www.hotel-julescesar.fr

Le restaurant La pivoine fête la fin d'année

Fête, Repas - Dégustation

Marignane 13700

Le 31/12/2021

À la carte en plus des buffets quotidiens, profitez du foie gras, des homards, Saint-Jacques, langoustines, tourteaux, escargots.... A volonté ! Bonne "régalade" dans une ambiance très festive.

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

Saint Sylvestre et Nouvelle Année au Jules César

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu de la Saint Sylvestre (vendredi 31 décembre) : 150€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne Accord Mets & Vins : 55€ 4 verres de vin + 1 coupe de Champagne Groupe de musique : Olivia Jazz N'Co L'amuse bouche : La Saint Jacques snackée, croûte de noisette, vinaigrette fruits de la passion L'entrée : Le taureau et le foie gras, la queue en grosse raviole, bouillon corsé, huile de noisette, lamelle de radis Le poisson : Le loup en mille feuille à l'encre de seiche, champignons des bois, coquillages et écume de citron vert La pause camarguaise : Le marc de Provence en granité La viande : Le chevreuil, en deux façons, la noisette en croûte de pain d'épices, la côte juste dorée, gratin de patates douces parfumé aux truffes Le fromage : le fromage de M Rattino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : Le Champagne rosé en gratiné Le dessert : Le chocolat, entremet chocolat noisette, crème légère à la fève Tonka, sauce caramel Menu[...]

Déjeuner de Noël, de la Saint-Étienne et de Nouvel An au Cheval Blanc à Diefmatten

Fête, Repas - Dégustation

Diefmatten 68780

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Nos Menus Fêtes de Noël le 25 et 26 Décembre2021midi  Ainsi que le Ier Janvier 2022 midi MENU Etincelle à 64 € Amuse-bouche gourmand >S> >S> Foie gras de Canard Maison Transparence d'une gelée au Gewurztraminer Crumble aux épices   ou Saumon Fumépar nos soins Carpaccio de noix de St Jacques Crème de citron vert   >S> >S>   Traditionnel Chapon rôtidans son jus Rouelles de cuisse farci e aux truf fes, Châtaignes et légumes   >S> >S> L 'Assiette de Bûches de Noël en biscuit et Glacée Mandarine, Fraise, Pralin, Crémeux aux Marrons coulis de Fruits exotiques   >S> >S> Les Brédalas de Noël

Pour les fêtes le croquant vous propose à emporter

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Monpazier 24540

Du 18/12/2021 au 03/01/2022

Le croquant vous propose à emporter pour les fêtes de fin d'année. Passez votre commande la veille jusqu'à 18h00 et ce sera prêt le lendemain à partir de 15h. Au choix : Pâté croûte pigeon, fois gras 8€ les 100g, il était deux foies, canard et oie dans la même terrine (13€ les 100 g), velouté de cèpe (8€ le litre), purée de pomme de terre rôtie truffée (16€ le kg), jus de viande à la truffe pour accompagner votre viande rôtie truffée (6€ les 100 ml), plateau de fromage (7€ par pers, comté 24 mois, tête de moine, laguiole, St Nectaire, mimolette extra vieille). Nos chocolats de 1 à 5€ (truffes, pralinés, ganache, pruneaux enrobés... Faites votre choix. Vin également disponibles.